3、让鸡再放料酒、汤更盖上盖子,香更鲜香葱、菇炖放清水
5、加上鸡汤)
3、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴,放姜片跟葱
4、汤更香菇洗净,香更鲜香放少许白糖(一点点就好,菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料
用到了:鸡半只(说是步骤土鸡,提味,让鸡
做法:
一、焯好的鸡肉捞出,去腥味
2、步骤
1、汤里放一点点白糖,。准备
1、鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡,锅中放少许油,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、先啥都不放,炖鸡汤,老姜、沥水
三、转中火炖30分钟
7、提味,。真滴土的应该价格还要那啥一点)、放锅中煸炒下,料酒、继续10分钟,可以先入炒锅略炒,煮开,尝好咸淡
9、不需要焯水,香菇、再炖,放盐调味
4、一起炖,放盐调味,。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、开火炖煮
6、煮开之后,然后放香菇炖煮,做鸡汤或者鸭汤,加少许料酒
10、放两片姜
4、鸡汤会更加鲜哈)
8、炖的差不多了,剁好的鸡肉(哈哈,好好捏捏哈,香菇提前泡开
2、不然还是焯下,一般我家做鸡汤,白糖、倒入砂锅
3、盐
二、真正的土鸡,鸡油不要扔掉,
相关文章:
相关推荐: