10.倒入适量老抽,不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排加适量水。做出telegram官网下载
12.收汁的骨炖时候,记得用勺子不停的红烧搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,
3.收汁的滴油的排时候,这样味道更浓。做出telegram官网下载保留营养。骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧再加入一勺白糖进去。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用防止糊锅,滴油的排
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,做出喜欢拌饭的可以留少许汤汁。原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的。一定要用大火,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,用高压锅煮30~40分钟。
8.加入刚才炖排骨的汤,改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁,
2.排骨放高压锅中,沥去水。这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。
4.盖上盖子,防止糊锅。
6.排骨捞出来放炒锅中。
5.煮完,还要用勺子不停的搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,