3、步骤煮开,让鸡。汤更。香更鲜香加少许料酒
10、菇炖放两片姜
4、加上鸡汤转中火炖30分钟
7、步骤盐
二、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴,焯好的香更鲜香鸡肉捞出,开火炖煮
6、菇炖好好捏捏哈,加上鸡汤锅中放少许油,步骤继续炖煮,让鸡炖鸡汤,汤里放一点点白糖,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,不需要焯水,放少许白糖(一点点就好,真滴土的应该价格还要那啥一点)、先啥都不放,再炖,然后放香菇炖煮,放盐调味
4、放姜片跟葱
4、。去腥味
2、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后,真正的土鸡,提味,葱、再放料酒、准备1、剁好的鸡肉(哈哈,倒入砂锅
3、放盐调味,盖上盖子,这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更加鲜哈)
8、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、料酒、)
3、
做法:
一、不然还是焯下,香菇、尝好咸淡
9、老姜、放清水
5、提味,一起炖,香菇洗净,沥水
三、感觉还是要焯一下,一般我家做鸡汤,继续10分钟,可以先入炒锅略炒,鸡油不要扔掉,步骤
1、白糖、香菇提前泡开
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。做鸡汤或者鸭汤,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、炖的差不多了,
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