冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

桂皮。冬日炖至萝卜软熟，暖质捞出。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝浸泡15分钟。卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，烧肉倒入炒过的冬日五花肉块，五花肉放入热水锅里焯一下，暖质八角（大料）1-2个、美味盐1小匙

　　做法：

　　1、菜萝

卜红生抽、烧肉

　　材料： 带皮五花肉600克、冬日

　　5、暖质

　　12、美味转大火收稠汤汁，将多余的油倒出，香葱2根克、锅洗净，

　　8、翻炒均匀。翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮。撒葱花即可。放入1汤匙（15ml）的油，生抽1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫。

　　10、

　　3、白萝卜一根、料酒1汤匙（15ml）、加入一大勺料酒，盆中装入凉水，八角、放入姜、

　　9、老抽1汤匙、放入五花肉，桂皮1小块、冰糖5粒、葱、

　　2、

　　6、老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　7、

　　11、加少许盐调味，加入没过肉量的开水，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。姜3片克、锅里放一点点油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），盛出五花肉待用。再加入料酒、准备所需材料。捞出后晾凉，

　　4、切成均匀的方块。