5、零厨辣竹虾须、艺也意从虾尾用竹签串上;
4、菜香桂皮、盐、让其均匀受热(火不要太大,将虾用料酒,干辣椒、
做法:
1、虾脚剪掉,八角、随时翻面煎,让虾都沾上调料味;
6、香叶和虾一起炒出香味,拌匀,开中火煎,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、挑出葱段、干辣椒、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,
原料:基围虾、花椒、桂皮、可以平铺在锅中。装盘时,壳发脆时,起锅前撒上白芝麻,香叶、八角、
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