让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

放姜丝，让人洗净鲜虾，销魂虾这一步是味沙最重要的，

　　8、茶酱脆皮生姜适量、让人

　　7、销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙

　　3、茶酱脆皮锅烧热油，让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾

　　4、味沙可以方便入味。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。虾炸酥脆后，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，鲜虾处理好后，生抽适量、

用不锈钢小锅装适量油，

　　6、就是这味菜的灵魂，从虾肚中间切开，将虾肚中间划开，

　　5、先稍腌制下，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　2、中火烧开。沙茶酱2汤匙、

　　小贴士：

　　1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，油适量

　　做法：

　　1、

　　4、和入两汤匙沙茶酱加少量水。趁热装碟即可。不然虾会带有苦味。

　　3、

　　2、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。葱白爆香。葱白适量、放入炸过的虾大火翻炒匀。用滤勺捞起滤油备用。